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ブイクックデリ｜TVでも話題！ヴィーガン版宅食サービス
食生活を改善する
主治医の先生から言われてしまいました。
「立派な糖尿病です。」
「炭水化物の摂取を控えてください。」
「ごはんを少なくして、お野菜でおなか一杯にするように！」
いよいよ食習慣の改善を考えなければいけない。
そこでヴィーガン生活実践を思いついたのですね。
ヴィーガン食生活開始
ヴィーガン料理とは、動物性の食材を一切使わない料理のことです。
ヴィーガン料理は、野菜や果物、豆類、穀物、ナッツなどの植物性の食材だけで作られます。
ヴィーガン料理は、健康や環境、倫理などの理由で、
動物性の食材を避けるヴィーガンの方やヴィーガンに興味のある方にとって、
おすすめの料理です。
ヴィーガン食のメリット
ヴィーガン版宅食サービスのメリット…
ヴィーガン版宅食サービスのメリットは、以下のようなものがあります。
健康面：
ヴィーガン料理は、動物性の食材を使わないため、
コレステロールや飽和脂肪酸の摂取量を減らすことができます。
また、野菜や果物、豆類、穀物、ナッツなどの植物性の食材は、
ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質などの栄養素が豊富に含まれています。
これらの栄養素は、免疫力や代謝、消化、血圧、血糖、
骨密度などの体の機能に良い影響を与えます。
ヴィーガン版宅食サービスを利用することで、
バランスの良いヴィーガン料理を手軽に摂取することができます。
環境面：
ヴィーガン料理は、動物性の食材を使わないため、
動物の飼育や屠殺に伴う環境問題を減らすことができます。
動物の飼育や屠殺は、大量の水や土地、飼料、エネルギーを消費し、
温室効果ガスや汚染物質を排出します。これらは、地球温暖化や森林破壊、生物多様性の減少、水質汚染などの環境問題の原因となります。
ヴィーガン版宅食サービスを利用することで、
環境に優しいヴィーガン料理を応援することができます。
倫理面：
ヴィーガン料理は、動物性の食材を使わないため、
動物の苦しみや殺害に加担しないことができます。
ヴィーガン版宅食サービスには、健康面だけでなく、
環境面、倫理面の価値観を共有することになるかもしれませんね。
ヴィーガン版宅食サービスを利用することで、
自分の体と心、そして地球と動物にやさしいヴィーガンライフを送ることができます。
糖尿病対策としてヴィーガン料理は有効か
糖尿病対策として、ヴィーガン料理は有効な選択肢の一つです。😊
糖尿病とは、血糖値が高くなる病気です。
血糖値が高くなる原因は、インスリンというホルモンの分泌や作用が低下することです。
インスリンは、血液中の糖分を細胞に取り込む役割をします。
インスリンの分泌や作用が低下すると、血液中の糖分が細胞に取り込まれずに残ります。これが、血糖値の上昇につながります。
糖尿病の対策として、食事療法が重要です。
食事療法とは、血糖値をコントロールするために、
食べるものや量を調整することです。食事療法のポイントは、以下のようなものがあります。
糖質の摂取量を減らす：
糖質とは、炭水化物の一種で、糖分に分解されるものです。
糖質は、米やパン、麺、果物などに多く含まれています。
糖質を摂取すると、血糖値が上昇します。
糖尿病の方は、糖質の摂取量を減らすことで、
血糖値の上昇を抑えることができます。
食物繊維の摂取量を増やす：
食物繊維とは、消化されない植物性の成分です。
食物繊維は、野菜や豆類、穀物などに多く含まれています。
食物繊維を摂取すると、血糖値の上昇を緩やかにします。
食物繊維は、腸の働きを良くし、便秘や腸内環境の改善にも効果があります。
たんぱく質と脂質のバランスをとる：
たんぱく質と脂質は、糖質と同じくエネルギー源となる栄養素です。
たんぱく質は、肉や魚、卵、乳製品などに多く含まれています。
脂質は、油やバター、ナッツなどに多く含まれています。
たんぱく質と脂質は、血糖値の上昇を抑える効果がありますが、
摂りすぎると、コレステロールや中性脂肪の上昇につながります。
たんぱく質と脂質は、適度な量と質をとることが大切です。
以上のように、食事療法は、糖尿病の対策として、効果的です。
ヴィーガン料理は、食事療法に適した料理です。
ヴィーガン料理は、動物性の食材を使わないため、
コレステロールや飽和脂肪酸の摂取量を減らすことができます。
また、野菜や果物、豆類、穀物、ナッツなどの植物性の食材は、
食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。
これらの栄養素は、血糖値のコントロールや体の機能の改善に役立ちます。
ヴィーガン料理は、糖質の摂取量を減らし、食物繊維の摂取量を増やし、
たんぱく質と脂質のバランスをとることができます。
ヴィーガン料理は、糖尿病対策として、有効な選択肢の一つです。
ヴィーガン料理を食べることで、血糖値を安定させるとともに、
健康や環境、倫理にも優しいヴィーガンライフを送ることができます。
ブイクックデリ｜TVでも話題！ヴィーガン版宅食サービス（定期宅配）
■ブイクックデリ・サービス
ブイクックデリはヴィーガン冷凍弁当の定期宅配サービスです。
2023年6月時点で提供数は2万食を突破し、
ワールドビジネスサテライトをはじめとするTV番組や各種メディアにも取り上げられました。レンチン5分で栄養満点であたたかく、美味しいヴィーガンご飯が食べられます。
■ブイクックデリ・サービスの強み
・レンチン5分だから調理要らずで簡単
・管理栄養士監修のレシピ
・全メニューにヴィーガンが不足しがちなタンパク質11.5g以上配合
・元大使館公邸料理人のシェフによるプロの味をお届け
■ブイクックデリ・サービス 愛用者
・30~50代/主婦/ヴィーガン実践中の方
・20代~30代/IT/仕事が忙しく自炊する余裕のないヴィーガン実践中の方
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